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鸡蛋炒米饭

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鸡蛋炒米饭

发布日期:2014-05-27 00:00 来源:http://www.jxsnmy.cn 点击:

材料
剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少许,盐少许,油少许
做法
1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀; 
2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用; 
3.锅内少许油烧热,倒入剩饭,加少许水盖锅盖焖半分钟,使劲翻炒至米饭成散状; 
4.倒入鸡蛋炒匀,加盐葱花炒匀即可。
小诀窍
分享: 1、最好是头天的剩饭在冰箱放一晚上的; 2、加入少许水焖会可使米饭更快成散状。

相关标签:圣牛大米,圣牛,大米

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