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米饭也疯狂(泰式芒果糯米饭)

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米饭也疯狂(泰式芒果糯米饭)

发布日期:2014-05-07 00:00 来源:http://www.jxsnmy.cn 点击:

泰式芒果糯米饭
材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆,糖,盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净; 
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯); 
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时; 
4、芒果去皮、核,切成方块,放入锅里用小火煮至软烂即可; 
5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果盖上去,点缀下薄荷叶更好

相关标签:大米,圣牛,圣牛大米

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